BANANEN AUF DER ALM
Auf den ersten Blick hat sich das Wirtshaus Steirereck am Pogusch kaum verändert. Dass hier in den vergangenen zwei Jahren eine extrem aufwendige „grüne Revolution“ stattgefunden hat, die das Wirtshaus
Auf den ersten Blick hat sich das Wirtshaus Steirereck am Pogusch kaum verändert. Dass hier in den vergangenen zwei Jahren eine extrem aufwendige „grüne Revolution“ stattgefunden hat, die das Wirtshaus
Familie, persönliche Weiterbildung, soziales Engagement – so stellt man sich das Leben eines umtriebigen Diskotheken-Betreibers eigentlich nicht vor. Auch wenn Stefan Süß eine gute Party-Nacht noch immer zu schätzen weiß,
Maximilian Lucian ist in den elterlichen Betrieb in Oberlech zurückgekehrt und will den Weg der Eltern mit dem Burg Vital Resort weitergehen. Als Fünf-Sterne-Superior-Hotel setzt die Familie Lucian nicht nur
Das aend ist Wiens neuester kulinarischer Hotspot für kreative Küche. Fabian Günzel ist Wahlwiener mit deutschen Wurzeln und zündet in seinem ersten eigenen Restaurant mit vielen kleinen Gängen ein spannendes
Begonnen hat alles mit einem Würstelstand am Eisernen Tor in Graz. Heute führen Judith und Gerald Schwarz ein Unternehmen mit 220 Mitarbeitern. Unter der Dachmarke Aiola sind sieben unterschiedliche Gastrobetriebe,
Auf seinem steilen Erfolgsweg hatte der Multi-Gastronom Heiner Raschhofer auch herbe Rückschläge zu verkraften, aus denen er jedoch stets gestärkt hervorgegangen ist. So hat sich der 51-jährige Salzburger die Freude
In Portugal kennt ihn jedes Kind aus dem Fernsehen. Feinschmecker schätzen sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Alma. In Lissabon betreibt er vier weitere Restaurants, dazu noch eines in Macao
Der Stockerwirt im Wienerwald ist ein Landgasthaus, wie es im Bilderbuch steht. Das Erfolgsgeheimnis von liegt in der laufenden Weiterentwicklung ihres Betriebs.
Michaela Reitterer hat mit ihrem Boutiquehotel Stadthalle eine idyllische Grünoase geschaffen, die auch hinter den Kulissen ökologisch funktioniert – vom Keller bis zur Dachterrasse.
Die digitale Promotion zum Highlight des Jahres für Österreichs Gastronomie & Hotellerie – den 22 Matchtagen der EM’24.
Besser geht’s echt nicht.
Das scalaria event resort in St. Wolfgang am Wolfgangsee startet mit Innovationen und Investitionen von 4,8 Millionen Euro zur Freude von Simone & Peter Gastberger in die Eventsaison 2024.
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frische Zutaten und köstliche Aromen zu genießen, besonders wenn es um Fleischgerichte geht. Von gegrilltem Steak bis hin zu zarten Schmorgerichten gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, den Frühling mit delikaten Fleischgerichten zu begrüßen.
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