RENDEZVOUS MIT ISLAY MALT
Laphroaig Whisky setzt im Dezember auf exklusive Partnerschaften mit ausgewählten Restaurants und Bars in Wien, Salzburg und Tirol.
Laphroaig Whisky setzt im Dezember auf exklusive Partnerschaften mit ausgewählten Restaurants und Bars in Wien, Salzburg und Tirol.
Dass man in der Werbung ungewöhnliche Wege geht, ist an sich nichts Neues. Dass zwei Markenfiguren in einem Spot auftreten, jedoch schon. Zwei österreichische Traditionsunternehmen haben diesen Schritt gewagt.
„Unsere PartnerInnen in der Gastronomie und Hotellerie können wir ab sofort mit unseren Bio-Tofus aus Niederösterreich über Biogast beliefern. Wir freuen uns sehr über die Listung“, betont Martin Chu, Geschäftsführer
Hannes Andexer, Master Barista bei J. Hornig, ist Austrian Coffee in Good Spirits Champion 2023. Damit vertritt er Österreich im Juni 2024 bei der Weltmeisterschaft in Kopenhagen, wo die Elite
Der neue Gault & Millau Guide bietet einige positive Überraschungen. Andreas Döllerer und Juan Amador wurden erstmals mit fünf Hauben ausgezeichnet, Alain Weissgerber wurde zum Koch des Jahres gekürt.
Der heimische Gewürzhersteller Kotányi geht mit seinem jährlichen Gewürzreport den kulinarischen Vorlieben der Österreicher auf die Spur. Das aktuelle Gewürz des Jahres ist der schwarze Pfeffer.
Der Weg von „ein bisschen Grün“ hin zu einem tatsächlich nachhaltigen und klimaneutralen Unternehmen stellt viele Gastronomen vor Herausforderungen. Entscheidend ist ein Perspektivenwechsel, der es ermöglicht, das eigene Unternehmen mit
Die einen verdienen sich eine goldene Nase, die anderen schlittern in die Pleite. In keiner anderen Branche liegen Erfolg und Misserfolg von Investitionen so nahe beieinander, wie in der Gastronomie.
Bei uns haben viele regionale Brauereien trotz schwieriger Rahmenbedingungen und wachsender internationaler Konkurrenz überlebt. Das ist gut so. Doch auch wir Österreicher wollen hin und wieder eine internationale Bierspezialität im
Elegante Burgunder sind in heimischen Restaurants immer schwerer zu finden – egal ob rot oder weiß. Das liegt an den seit Jahren ständig steigenden Preisen, die eine vernünftige Kalkulation für
Das scalaria event resort in St. Wolfgang am Wolfgangsee startet mit Innovationen und Investitionen von 4,8 Millionen Euro zur Freude von Simone & Peter Gastberger in die Eventsaison 2024.
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frische Zutaten und köstliche Aromen zu genießen, besonders wenn es um Fleischgerichte geht. Von gegrilltem Steak bis hin zu zarten Schmorgerichten gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, den Frühling mit delikaten Fleischgerichten zu begrüßen.
Im heutigen Büroumfeld, geprägt von Effizienzstreben, zeichnet sich ein Trend zur Personalisierung des Arbeitsplatzes mit einem Hauch von Vintage ab. Statt einer vollständigen Rückkehr in die Vergangenheit werden gezielt Elemente mit Charakter integriert, die die moderne Technologie ergänzen.
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