EINE NEUE ÄRA DER GASTFREUNDSCHAFT
Die Villa Bulfon am Wörthersee, einst ein Symbol für Eleganz und Tradition, stand jahrelang leer. Dann kamen Florian Böker und Marina Janschitz.
Die Villa Bulfon am Wörthersee, einst ein Symbol für Eleganz und Tradition, stand jahrelang leer. Dann kamen Florian Böker und Marina Janschitz.
Andreas Katona ist vom Wörther See an den Längsee übersiedelt. Im Restaurant des Weinguts Georgium serviert er jetzt bodenständigere Gerichte und schenkt großartige Weine aus.
Im Zentrum von Mondsee entstand ein kulinarischen Ort, der japanisches Fine Dining und Bistroküche unter der Leitung von Kentaro Fujita vereint.
Wenn Winzerhöfe und Weinkeller besonders schön herausgeputzt werden, dann ist wieder Weinfrühling im Kamptal, Kremstal und Traisental Am 25. und 26. April öffnen 230 ihre Türen und laden zur Verkostung ein.
Mit März eröffnet das Brasserie Restaurant Rascal im Wilde, Vienna Fleischmarkt und setzt damit ein neues Statement für zeitgemäße Gastronomie im Herzen der Stadt und will ein lebendiger Treffpunkt werden.
Produkte, die auf dem österreichischen Markt kaum zu finden sind und so den Unterschied auf der Speisekarte machen, wurden von Panarum im Steirereck vorgestellt. Spezialitäten mit Charakter und Herkunft aus Italien für Österreichs Küchen.
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