PRIVATE HIRE WOCHENENDE

Ein Hotel, in dem es keine anderen Gäste gibt – weil man das ganze Haus für sich gebucht hat. Private Hire: Dabei wird das gesamte Haus exklusiv gemietet – inklusive Küche und Service.

Text: Anja Reinhardt; // Fotos: Ines Janas, Florian Andergassen, Lucy Binder

Ein Wochenende im eigenen Hotel: Private Hideaways zwischen Kalterer See, Walchensee und Schwarzwald

„Große Gefühle brauchen kein großes Publikum – sondern die richtigen Menschen“, sagt Event- und Hochzeitsplanerin Doreen Winking, die seit mehr als 18 Jahren stilvolle Feiern und Veranstaltungen im deutschsprachigen Raum gestaltet. „Die schönsten Anlässe fühlen sich nicht wie ein Event an, sondern wie ein Wochenende mit den wichtigsten Menschen an einem besonderen Ort.“ Genau solche Orte sind kleine Boutiquehotels, die sich exklusiv buchen lassen – etwa die Pension Leuchtenburg am Kalterer See in Südtirol, die Wallerei am Walchensee in Oberbayern und die 1280 Krone in Geisingen in Baden-Württemberg.

Die Pension Leuchtenburg liegt direkt am Ufer des Kalterer Sees und verfügt über nur zwölf Zimmer. Wird das Haus exklusiv gebucht, verwandelt es sich für ein paar Tage in ein privates Refugium am See für Familie und Freunde. Gastgeber Kat und Jan setzen auf eine persönliche, entspannte Atmosphäre: Frühstück auf der Terrasse mit Blick über den See, ein Aperitif bei Sonnenuntergang oder lange Gespräche am privaten Seezugang mit Sauna und Boot. Auch für besondere Anlässe wie Geburtstage, Retreats oder kleine Feiern bietet das Haus den passenden Rahmen. Im Restaurant finden bis zu 65 Gäste Platz, während der See selbst zur Kulisse für Fotos oder Ausfahrten im hauseigenen Ruderboot wird. Für Paare, die im Mai noch eine passende Location für eine Tiny Wedding suchen, ist aktuell noch ein Termin im beliebten Hochzeitsmonat verfügbar: 7.–10. Mai 2026. 

Auch die Wallerei am Walchensee lässt sich als gesamtes Haus buchen. Das Boutiquehotel liegt zwischen Bergen und See und bietet 18 Zimmer und ein Appartement für bis zu 38 Erwachsene plus Kinder. Veranstaltungen mit bis zu 50 Gästen sind möglich. Ein entspannter Auftakt mit Brotzeit oder Pizza am Vorabend, ein festliches Dinner mit Blick auf den See oder Gespräche im Garten. Das Haus verfügt über ein Restaurant und Café, in dem es frisch gebackene Kuchen gibt, eine Terrasse sowie einen Biergarten mit Seeblick. Besonders stimmungsvoll ist die private Seeterrasse mit eigenem Steg und Fass-Sauna, die ebenso wie das hauseigene Ruderboot eine schöne Kulisse für besondere Momente oder Fotos bietet. Kulinarisch setzt die Wallerei am Walchensee auf eine gehobene regionale Küche mit internationalen Einflüssen. Küchenchef Kevin Burzell verbindet Produkte aus der Region mit seiner internationalen Erfahrung und kreiert hausgemachte Menüs, die flexibel auf jeden Anlass abgestimmt werden.

„Die schönsten Anlässe fühlen sich nicht wie ein Event an, sondern wie ein Wochenende mit den wichtigsten Menschen an einem besonderen Ort”, sagt Hochzeitsplanerin Doreen Winking.

Zwischen Bodensee und Schwarzwald liegt die 1280 Krone in Geisingen. Das Design-Boutiquehotel verfügt über 29 Zimmer und Suiten und eine Vielzahl außergewöhnlicher Räume und Orte – so viele, dass Gäste das Haus kaum verlassen müssen und dennoch immer wieder neue Perspektiven und Kulissen entdecken.
Da ist etwa die historische Gaststube mit Fachwerk und Kamin, die wohl außergewöhnlichste Bar des Hauses im Gewölbekeller, die über einen Messingtunnel erreichbar ist, oder der Täfersaal für Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen.

Hinzu kommt die modern interpretierte Scheune, die über Brücken mit den verschiedenen Etagen verbunden ist – ein idealer Ort für Empfänge mit Weitblick an der frischen Luft und doch unter Dach. Auch der Innenhof bietet einen stimmungsvollen Treffpunkt für Gäste.
Ein weiterer Pluspunkt: Gastgeberin Stefanie Baintner, die viele Jahre im Eventbereich tätig war, bringt umfangreiche Erfahrung in die Planung individueller Veranstaltungen ein und begleitet Feiern mit viel Gespür für Atmosphäre und Ablauf.