AUF IN DIE REGION
WO GENUSS ZUR LANDSCHAFT WIRD
Text: Redaktion // Fotos: Robert Herbst, Lisa Eda (Schloss Grafenegg).
Das Kamptal zählt zu den renommiertesten Weinregionen Österreichs. Doch erst das Zusammenspiel von Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft macht seinen besonderen Reiz aus. Genau dieses Lebensgefühl feiert die Region einmal jährlich mit „Kostbares Kamptal“ – einen Monat lang und mit allen Sinnen.
Wenn Ende August die Sommertage milder werden und die Weinberge in goldenes Licht tauchen, zeigt sich das Kamptal von seiner schönsten Seite. „Kostbares Kamptal“ ist dabei weit mehr als eine Veranstaltungsreihe: Es ist eine Einladung, die Region dort kennenzulernen, wo sie am authentischsten ist – in Weingärten, Kellern, historischen Höfen und an langen Tafeln, an denen Wein und Kulinarik dieselbe Sprache sprechen.
Offene Kellertüren und der Ab-Hof-Verkauf inklusive Verkostungen sind für viele Gäste das vinophile Highlight aufgrund der Vielfalt an Winzern im Kamptal.
Mehr als Wein
Natürlich spielt Wein die Hauptrolle. Riesling und Grüner Veltliner aus dem Kamptal genießen internationales Renommee. Doch hier wird Wein nicht als Prestigeobjekt verstanden, sondern als Ausdruck seiner Herkunft. Jede Riede erzählt ihre eigene Geschichte, jeder Jahrgang trägt die Handschrift der Natur.
Ein Höhepunkt sind die Offenen Kellertüren am 5. September. Zwanzig Weingüter laden bei freiem Eintritt zur Verkostung der Riedenweine des Jahrgangs 2025 ein, neun Betriebe öffnen bereits am Freitagnachmittag ihre Keller. Persönliche Gespräche mit den Winzerinnen und Winzern machen das Wochenende ebenso besonders wie die Möglichkeit, den eigenen Weinvorrat aufzufüllen.
Ebenfalls am 5. September feiern im Schlosspark Grafenegg die Ersten Lagen der Traditionsweingüter ihre Premiere – eine Bühne für Weine, die das Terroir des Kamptals eindrucksvoll widerspiegeln.
Wenn Spitzenküche Landschaft übersetzt
Kulinarik begleitet den Wein hier nicht nur – sie interpretiert ihn. Regionale Produkte, saisonale Zutaten und kreative Küchenkunst machen die Landschaft beinahe schmeckbar.
Den Auftakt bildet am 27. August ein exklusiver Rundgang durch die Steininger Loisium Weinwelt, bei dem ausgewählte Weine auf feine Kulinarik treffen. Bereits einen Tag später verwandelt „Gaisberg Uncorked“ den Marktplatz von Straß im Straßertale in eine mediterrane Genusstafel.
Am 4. September lädt die Magnum Party in die Kellergasse Mittelberg zu regionalen Schmankerln, Großflaschenweinen und Live-Musik. Von 4. bis 6. September interpretiert der Sunset Pop-up Heurige im historischen Schweigerkeller in Zöbing die Heurigenkultur auf moderne Weise – entspannt, unkompliziert und mit direktem Kontakt zu den Winzern.
Zu den kulinarischen Höhepunkten zählt die Waldviertler TischKultur am 10. September, bei der Spitzenkoch Toni Mörwald gemeinsam mit Philip Hagenauer regionale Spitzenprodukte in Szene setzt. Den krönenden Abschluss der Gourmetveranstaltungen bildet Table d’Amis am 25. September: Michelin-Sterneköche Marco Gangl und Mathias Schütz servieren ein exklusives Sechs-Gänge-Menü, begleitet von Weinraritäten der Weingüter Bründlmayer und Josef Fritz.
Das Geheimnis heißt Zusammenarbeit
Die besondere Stärke des Kamptals liegt im Miteinander. Winzer, Köche, Produzenten und Gastgeber gestalten gemeinsam ein Erlebnis, das weit über klassische Weinverkostungen hinausgeht. Besucher reisen nicht von Programmpunkt zu Programmpunkt, sondern entdecken eine Region, deren Landschaft, Kulinarik und Menschen eine gemeinsame Geschichte erzählen.
Den stimmungsvollen Schlusspunkt setzt am 27. September die Präsentation der Langenloiser Weinchampions, bei der zugleich das Weingut des Jahres gekürt wird. Denn ein Kunstwerk entsteht nie aus einer einzigen Farbe. Im Kamptal sind es Wein, Kulinarik, Landschaft und Gastfreundschaft, die gemeinsam ein Erlebnis schaffen, das weit über den letzten Schluck im Glas hinaus in Erinnerung bleibt.
