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Ob saftige Steaks, zarte Filets oder aromatische Burger – perfekter
Grillgenuss beginnt mit den besten Zutaten.

Ob saftige Steaks, zarte Filets oder aromatische Burger – perfekter
Grillgenuss beginnt mit den besten Zutaten.

„2022 war das erste Jahr, das nicht mehr grundlegend durch die Pandemie geprägt war. Der allgemeine Aufschwung im Tourismus wurde für uns deutlich spürbar“, so Lorenz Wedl.

Wie wir Treibstoff gewinnen und möglichst effizient einsetzen, ist eine Frage, die derzeit viele Menschen beschäftigt. Hohe Energiekosten spielen dabei genauso eine Rolle wie der Wunsch, die Klimaerwärmung zu bremsen.

Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt herausgeputzten Dame nahe zu sein, schnürt ihm spürbar den Magen zu.

Vaughan Mabee ist ein echter Naturbursch. Am liebsten geht er jagen und fischen. Auch wenn das Restaurant Amisfield über 18.000 Kilometer entfernt ist, lohnt sich die weite Reise in den neuseeländischen Sommer.

Ihre Aromen sind warm, fast still. Und trotzdem gibt sie bestimmten Gerichten Substanz und Tiefgang. Eine Hommage und ein Weckruf an die vergessene Muskatnuss.

Das schrägste Zwei-Sterne Restaurant Deutschlands befindet sich hinter einer unscheinbaren Fassade in Berlin-Neukölln. Diese dunkle Bar namens Coda gleicht einer kulinarischen Wundertüte, die von Star-Patissier René Frank erfunden wurde.
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