EUROGAST ERFOLGSFORMEL FÜR DEN PERFEKTEN GRILLGENUSS
Kennen Sie die kulinarische Erfolgsformel für ein perfektes Grillfest? Hier sind drei Tipps für einen unvergesslichen Grillgenuss.
Kennen Sie die kulinarische Erfolgsformel für ein perfektes Grillfest? Hier sind drei Tipps für einen unvergesslichen Grillgenuss.
Vor vierzig Jahren hat Alois Gölles erstmals Apfelessig in Fässern gereift und diese neue Kreation Apfel Balsam Essig getauft. Zum Jubiläum gab es eine bemerkenswerten Zeitreise im Restaurant Steirereck.
[biːɐ̯snæk]. Alpine, regionale Küche neu gedacht. Der ideale Imbiss zum Bier für die Speisekarte und besonders zum Public Viewing der EM’24.
Der Frühling ist die perfekte Zeit, um frische Zutaten und köstliche Aromen zu genießen, besonders wenn es um Fleischgerichte geht. Von gegrilltem Steak bis hin zu zarten Schmorgerichten gibt es
Die Hasen werden immer weniger. Im Feld ebenso wie am Teller. Stefan Bauer, Wagramer Winzer und Jäger hat sich zum Ziel gesetzt, den kulinarischen Ruf des Hasen zu retten. Dafür
„Unsere PartnerInnen in der Gastronomie und Hotellerie können wir ab sofort mit unseren Bio-Tofus aus Niederösterreich über Biogast beliefern. Wir freuen uns sehr über die Listung“, betont Martin Chu, Geschäftsführer
Moderne Rezeptvarianten für den perfekten Einkehrschwung
Dass der Taubenkobel in den Wochen vor Weihnachten ein Wien-Gastspiel gibt, ist zu einer schönen Tradition geworden. Heuer geht der „Wundekobel“ im zauberhaften Jugendstil-Theater am Steinhof über die Bühne.
Diese WIBERG Neuprodukte haben es in sich. Golden BBQ und Umami-Style heben den Geschmack auf eine neue Ebene.
In Wien gibt es mittlerweile zahlreiche empfehlenswerte Pizza-Adressen. Besonders hoch ist die Dichte an außergewöhnlichen Pizza-Lokalen im Freihausviertel, wo vor kurzem zwei weitere Pizza-Hotspots eröffneten.
Als Umsatzbringer für die Gastronomie ist eine umfangreiche Auswahl an alkoholfreien Getränken ein Muss auf der Getränkekarte.
Marchesi Piero Antinori folgt Wolfgang Puck als Gault & Millau Ambassador nach. Die Verleihung ging in der Wiener Cantinetta Antinori über die Bühne.
Die limitierten Sonderfüllungen von Ardbeg zählen zu den begehrtesten Whiskies der Welt. Das gilt auch für die Neuauflage des legendären Ardbeg 17 Years Old.
Als Teil des Getränkeangebots in einer Bar ist Bier historisch verankert und hat auch heute noch einen Stammplatz. Beim Besuch einer Cocktail- oder American Bar stehen Bierbestellungen nicht im Mittelpunkt.
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