Kategorie: Porträts

UND OBEN THRONT DER HOHE KÖNIG

Stolz ragt der Hochkönig aus dem prächtigen Bergpanorama des Steinernen Meers noch heraus. Doch rund um den imposanten Gipfel hat sich der Tourismus vergleichsweise recht langsam entwickelt. Erst seit ein

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DER FREAK IM KUHSTALL

Feinfühlig und sensibel, doch voller Leidenschaft und Konsequenz – so ist Hermann Oberreiter, der mit dem Hoagascht in Flachau und als Mensch vieles bewegt.

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SUMM, SUMM, SUMM

Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater ist als Paradies für Liebhaber von Stelze und Fassbier weithin bekannt. Man kann hier aber auch leicht und alkoholfrei genießen. Und das

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GEMÜTLICHES GENUSS-GLASHAUS

Seinerzeit wurden hier die besten Sensen weit und breit geschmiedet. Heute steht der Name Geyerhammer für ausgezeichnetes Essen. Robert Hochbrugger und Jan Plackolm haben im verträumten Scharnstein im Sommer 2022

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DER GESCHMACK DER ALTEN HEIMAT

Klaus Leopold führt in Singapur eine angesagte Gastro-Bar, in der es sehr österreichisch schmeckt. Weil er den Geschmack der alten Heimat mit möglichst vielen Menschen teilen will, hat der Austro-Gastronom

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THE ART OF SUSHI

Joji Hattori hat mit seinem Restaurant Shiki das Tor zur kulinarischen Welt Japans geöffnet. Sein Sendungsbewusstsein setzt er jetzt mit einer „Sushi Academy“ fort.

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BOHO-SPIRIT IN DEN ALPEN

Es kommt anders, als man denkt. Schlussendlich ist das Boutiquehotel Jufenalm dann aber doch genau das geworden, was sich die Rohrmosers vorgestellt haben: Ein idyllischer Wohlfühlort mit Charme und Stil.

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EIN AUSFLUG IN DER STADT

Wien hat viele Gesichter. Ein besonders sympathisches Antlitz zeigt die Stadt gleich neben dem Filmteich im Kurpark Oberlaa. Die Familie Eitljörg betreibt hier mit der Panoramaschenke ein kleines Gastro-Universum, das

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WAHRE POWER FRAUEN

Im vergangenen September übernahm Nina Truntschnig die Geschäftsführung der Hotelvereinigung der Wanderhotels. Gleichzeitig wählte der Vorstand Tanja Hoffmann vom Wanderhotel Glemmtalerhof zur ersten Obfrau. Zwei starke Frauen lenken nun schon

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