Kategorie: TRINKEN

TEE IST GANZJÄHRIG IM TREND

In der Gastronomie und Hotellerie erlebt Tee eine neue Blüte. Was lange als klassisches Wintergetränk galt, hat sich zu einem ganzjährigen Begleiter entwickelt. Und die Teekanne macht den Tee!

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KLEINE ZÜGE & GENIESSEN

Eine gute Bar überzeugt mit vielen Argumenten. Ein wirklich gutes Bier, wenn möglich frisch gezapft, gehört auch dazu. Wir haben eine kleine Bartour durch die Wiener City unternommen und ein

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PODERE SALICUTTI

Vor zehn Jahren übernahmen Sabine und Felix Eichbauer das Podere Salicutti in Montalcino, seit 2024 sind sie Mitglied der europäischen Winzergruppe respekt-BIODYN. In ihren Weingärten reift nun der erste Jahrgang

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FACCIA BRUTTO IM GLAS

Das Herzensprojekt des NY-Kochs Patrick Miller, stellt eine Reihe natürlicher und geschmacklich ausgewogener Spirituosen im italienischen Stil mit zeitgemäßem Flair her – unter Verwendung traditioneller Methoden.

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FRISCH GEZAPFT, SCHON GEWONNEN

Ein perfekt gekühltes Erfrischungsgetränk – in der Club- und Nachtgastronomie zählen Tempo, Qualität und Geschmack. Wer dabei Kosten spart und die Umwelt schont, liegt voll im Trend. Genau hier setzt

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