Zuckerreduziert gehört in der Gegenwart sicher zu den Megatrends im Ernährungsbewusstsein der Menschen. Für weniger Zucker und mehr Naturgeschmack steht die österreichische Firma Lobsters mit ihren vier Naturtalenten seit nunmehr
Diese Signature-Drinks beweisen: 100%iger Genuss muss nicht hochprozentig sein.
Krug stellt die aktuelle Edition seines neuen Champagners unter Blumenschmuck. Zu diesem Anlass kreierten 137 Sterneköche und Krug-Botschafter verlockende Gerichte mit floraler Thematik.
Acht fruchtig-erfrischende Limos von Stiegl erfreuen brandneu die Getränkekarte.
Als Umsatzbringer für die Gastronomie ist eine umfangreiche Auswahl an alkoholfreien Getränken ein Muss auf der Getränkekarte.
Ein Jahrgangschampagner aus dem Hause Krug ist stets etwas Besonderes. Das gilt auch für den jüngst präsentierten 2011er.
In Nord- und Osteuropa wird Birkenwasser seit Jahrhunderten geschätzt. Jetzt ist eine natürlich aromatisierte Variante aus Tschechien auch in Österreich erhältlich.
H2O – so nüchtern wie die chemische Formel für unser wichtigstes Lebensmittel – so geheimnisvoll ist das Element Wasser per se. Pur, mineralisiert oder energetisiert – was besser ist, bleibt
Frisch gezapft und schon gewonnen – mit der Marke GRAPOS.
Der verantwortungsbewusste Umgang mit Wasser rechnet sich – ökologisch und wirtschaftlich. Insbesondere in Gastronomie und Hotellerie findet sich in allen Bereichen Einsparungspotenzial.
Der Treffpunkt für Tirols Touristiker: Die FAFGA holt vom 16. bis 18. September auf der Messe Innsbruck die Zukunftsthemen der Branche vor den Vorhang.
Elf Monate im Jahr versucht Martin Klein, im Hangar-7 die Küche eines internationalen Kollegen möglichst perfekt nachzukochen. Im August darf er mit eigenen Kreationen glänzen.
Wir fahren mit Pierre Nierhaus von 23. bis 26. September zu einer geführten Trendtour nach Florida. Vamonos!
Was 2015 in kleinem Rahmen begann, ist heute längst ein Fixpunkt im heimischen Veranstaltungskalender: Vom 6. bis 8. September 2024 feiert das „Vienna Coffee Festival“ in der Wiener Marx Halle seinen zehnten Geburtstag. Und das mit einem vielversprechenden Programm. Ein Rückblick und Ausblick.
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