Kategorie: IM FOKUS

STERNE DER KULINARIK

„Das Leben ist eine Kombination aus Magie und Pasta“, schwärmte der in Rimini geborene Filmregisseur Federico Fellini von der traditionsreichen Küche seiner Heimat.

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HIDEAWAY MARIAZELL

Das Hideaway Hotel Montestyria in Mariazell, Steiermark, wurde 2022 von Peter und Helga Lindmoser eröffnet. Nun haben sie das Brauhaus Mariazell übernommen.

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DIE DISKOKUGEL DREHT SICH

Der Taubenkobel poppt wieder! Wie jedes Jahr vor Weihnachten haben Barbara Eselböck und Alain Weißgerber in Wien ihre Zelte aufgeschlagen und verwöhnen ihre Gäste bis zum 22. Dezember im Disko-Fieber.

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HANDWERK TRIFFT GASTLICHKEIT

Die „Alles für den Gast“ 2024 zeigte erneut, wie innovativ Gastronomie und Hotellerie auf aktuelle Herausforderungen reagieren. Mit 711 Ausstellern und 35.972 Fachbesuchern setzte die Messe wichtige Akzente in Nachhaltigkeit,

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