Das schrägste Zwei-Sterne Restaurant Deutschlands befindet sich hinter einer unscheinbaren Fassade in Berlin-Neukölln. Diese dunkle Bar namens Coda gleicht einer kulinarischen Wundertüte, die von Star-Patissier René Frank erfunden wurde.
Vom Dolder Grand blickt man seit 125 Jahren ganz entspannt auf das geschäftige Zürich und den wunderschönen See. Unten in der Stadt wird das Geld verdient, hier oben gibt man
Der gebürtige Kärntner Christian Gradnitzer ist in Dubai für die Entwicklung moderner Restaurant-Konzepte der RIKAS Restaurant Group verantwortlich.
Das beste Restaurant Lateinamerikas ist ein „einfaches“ Steakhouse. Wir waren bei der „50-Best-LATAM“-Party in Rio de Janeiro dabei, wo das Don Julio aus Buenos Aires zum besten Restaurant des Kontinents
Miami boomt wie nie zuvor. Das gilt nicht nur für den Tourismus-Hotspot Miami Beach, sondern für die gesamte Metropolitan Region, die sich als Trendmetropole und heimliche Hauptstadt Lateinamerikas neu erfindet.
Die Green Bar des Hotel Café Royal feiert die Rückkehr des Absinth.
Buenos Aires ist trotz der wirtschaftlichen Misere der letzten Jahre eine der lebendigsten und kultiviertesten Metropolen der Welt. Im verblassenden Glanz vergangener Glorie erfindet sich eine junge kulinarische Szene neu.
Teure Luxusrestaurants findet man in ganz Europa. Doch nirgendwo anders wird die Top-Gastronomie derart originell und einzigartig inszeniert. Auch abseits der Sterne Restaurants gibt es in Kopenhagen viel zu entdecken.
Ibiza hat zwei Gesichter: die glamouröse und – abseits des Trubels – auch die gemütliche. Hier meine Empfehlungen und Lieblingsplätze für das echte Lebensgefühl auf der Insel, wo ihr die
Das japanische Asagohan soll das gesündeste Frühstück der Welt sein. Wie traditionelles, japanisches Frühstück aussieht, wohin man shoppen oder festlich zu Mittag oder Abend essen geht, dazu habe ich meine
Dieser eine Tag im Jahr, an dem Herzen schneller schlagen, Erwartungen steigen – und man sich fragt, wie viel Romantik eigentlich nötig ist. Die Antwort von J. Hornig ist simpel: genau so viel, wie in eine Kaffeetasse passt.
In der Rushhour eines Gastrobetriebs muss ein Rädchen ins andere passen. Verlässlichkeit, Planbarkeit und intuitive Bedienbarkeit sind grundlegende Anforderungen an die Technik. Digitalisierung bietet hier effiziente Möglichkeiten – so wie die BRITA iQ Technologie.
In der Rushhour eines Gastrobetriebs muss ein Rädchen ins andere passen. Verlässlichkeit, Planbarkeit und intuitive Bedienbarkeit sind grundlegende Anforderungen an die Technik. Digitalisierung bietet hier effiziente Möglichkeiten – so wie die BRITA iQ Technologie.
Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt herausgeputzten Dame nahe zu sein, schnürt ihm spürbar den Magen zu.
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