Kategorie: Rund um die Welt

EIN ZAUBERHAUS IN CHINATOWN

Das Potong in Bangkok verzaubert seine Gäste auf vielerlei Hinsicht. Der Besuch gleicht einer Zeitreise mit Blicken zurück in die Vergangenheit aber auch voraus in die Zukunft. Chef Pam ist

mehr lesen...

24H IBIZA

Die Baleareninsel verändert sich stetig. Was vor einem Jahr noch ein Hotspot war, ist in diesem Jahr schon wieder Flop. Aber ich bin zurück, starte in die neue Saison und

mehr lesen...

SCHÜTTEL MAL WIEDER

Anlässlich des World Cocktail Day am 13. Mai hat das Luxushotel-Portfolio The Leading Hotels of the World gefragt: Was macht die perfekte Hotelbar aus? Ganz gleich, ob eine Bar in

mehr lesen...

STERNE ÜBER KOPENHAGEN​

Mit einem Rekordteilnehmerfeld von 490 Gastronomen ging der diesjährige GastroBizz in Kopenhagen von 25. bis 27. März über die Bühne. Packende Präsentationen und die aufregende Lokalszene der dänischen Hauptstadt trugen

mehr lesen...

BUNTES BRAUEN IN BROOKLYN

Garreth Oliver ist eine lebende Braulegende. Seit knapp 30 Jahren ist er für die Biervielfalt der Brooklyn Brewery verantwortlich. Wir haben mit ihm in Brooklyn ein paar Biere getrunken und

mehr lesen...

24H MÜNCHEN

Von der coolsten Rooftop-Bar zum absoluten Club Erlebnis. Meine hipsten Plätzen in der Münchner „Spatzl“ und „Spezi“. Pack ma’s!

mehr lesen...

EINS IN DIE FRESSE, MELASSE

Rhum agricole ist ein Underdog. Als Kind einer veritablen Krise entstanden, hat er zu sich gefunden und präsentiert sich Rumliebhabern als Outsider mit Ecken und Kanten. Guadeloupe, die Karibikinsel mit

mehr lesen...

DAS GANZE JAHR AM MEER​

Mit der Fertigstellung der Bahnverbindung nach Wien entwickelte sich Opatija ab 1873 zu einem mondänen Ferienort, in dem sich die High Society der k.u.k. Monarchie traf. Die feinen Gäste aus

mehr lesen...