DAS WILD UND DER WEIN
Lange war der Schlosswirt Tratzberg ein solides Ausflugsgasthaus. Das ist er immer noch – tagsüber. Am Abend fährt Leo Erler und sein junges Team ein anspruchsvolles Programm mit Fokus auf<br
Lange war der Schlosswirt Tratzberg ein solides Ausflugsgasthaus. Das ist er immer noch – tagsüber. Am Abend fährt Leo Erler und sein junges Team ein anspruchsvolles Programm mit Fokus auf<br
Der Bauernherbst feiert 30 Jahre – und im Jubiläumsjahr ist es musikalischer denn je! Das Motto „G’sungen und G’spielt“ gibt den Takt vor. So klingt der Bauernherbst 2025 vielseitig, lebendig
Den Litzlberger Keller kennt jeder. Ein Abendessen auf der Terrasse mit Blick über den See gehört für viele Attersee-Urlauber seit Jahrzehnten dazu.
Landwirtschaft bedeutet viel Arbeit. Sie kann aber auch richtig viel Spaß machen – gerade für Quereinsteiger. Am besten gleich mit einem eigenen Restaurant. Lokalaugenschein am Markthof am Rande des Wienerwaldes.
Der Winzer Bernhard Ott hat ein durch und durch grünes Herz, das sich in allen Aspekten seines Schaffens zeigt.
Let’s create your moment: Der Claim könnte nicht passender sein für die Scalaria am Wolfgangsee.
Sei es als Zwischenziel mit High-Class-Kulinarik am Weg in den Urlaub von Salzburg über Kärnten Richtung Süden oder als Auszeit in einem besonderen Umfeld im Salzburger Land – das Mesnerhaus
Das Hideaway Hotel Montestyria in Mariazell, Steiermark, wurde 2022 von Peter und Helga Lindmoser eröffnet. Nun haben sie das Brauhaus Mariazell übernommen.
Das Paznaun ist nicht nur im Winter eine Reise wert. Auch im Sommer hat die Bergwelt rund um Ischgl ihre Reize.
Das Programm umfasst mehr als 100 Veranstaltungen und reicht von der Fahrt mit dem Brauschiff des Landes über nächtliche Gärkellerführungen bis hin zum geführten Bierbummel.
Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt herausgeputzten Dame nahe zu sein, schnürt ihm spürbar den Magen zu.
Vaughan Mabee ist ein echter Naturbursch. Am liebsten geht er jagen und fischen. Auch wenn das Restaurant Amisfield über 18.000 Kilometer entfernt ist, lohnt sich die weite Reise in den neuseeländischen Sommer.
Ihre Aromen sind warm, fast still. Und trotzdem gibt sie bestimmten Gerichten Substanz und Tiefgang. Eine Hommage und ein Weckruf an die vergessene Muskatnuss.
Das schrägste Zwei-Sterne Restaurant Deutschlands befindet sich hinter einer unscheinbaren Fassade in Berlin-Neukölln. Diese dunkle Bar namens Coda gleicht einer kulinarischen Wundertüte, die von Star-Patissier René Frank erfunden wurde.
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