Veränderungen gehören zum (Spirituosen-)Geschäft. Doch wenn lang aufgebaute Marken den Vertrieb wechseln, schmerzt das selbst hartgesottene Außendienstler. Aktuell dreht sich das Karussell besonders schnell. Wir haben alte und neue Importeure
Sie ist mit der deutschen Küche ebenso untrennbar verbunden wie mit der österreichischen. Dabei liegen ihre Wurzeln Viel weiter im Westen. Die Kartoffel. Eine weitgereiste Knolle, die uns schon aus
Österreichs führender Gastronomie-Großhändler weiß was Gastronomen und Hoteliers nach einer guten Sommersaison benötigen. Eine noch bessere Initiative beim Einkauf für den Herbst. Und so sind 400 Artikel aus dem gesamten
Im Sommer überzeugt das überwältigende Bergpanorama des Steinernen Meeres und saftige Almwiesen. Im Winter locken die malerischen Skipisten. Die Almhütten sorgen für den Genussfaktor.
Mitten in der burgenländischen Puszta steht ein neues prachtvolles Hotel-Resort. Andau, der Ort schreibt besondere Geschichten und die der Familie Scheibelhofer. Von Mut und exzellenten Weintourismus.
Liebherr stellt seine neue Gerätegeneration an Kühl- und Gefrierlösungen für den gewerblichen Gebrauch vor. Damit wird das vielfältige Portfolio um neue Standgeräte, Kühltische und Weinschränke erweitert.
Zum hundertsten Geburtstag haben Alfred und Franz Pierer die Leitung des elterlichen Betriebs übernommen. Das war vor 30 Jahren. Seither hat sich das ehemals beschauliche Ferienhotel zu einem ganzjährig bespielten
Die Küche ist nicht nur der goldene Boden, auf dem Köche ihr Handwerk ausüben, sie ist zugleich ein magischer Ort. Ein Ort, an dem Gedanken verwirklicht werden, die dazu da
„Wenn die Küche funktionieren soll, kümmert man sich zuerst um die Spüle“, so antwortet Werner Redolfi, wenn man ihn nach den Kriterien einer richtigen Planung fragt. Auch Profispülgerätehersteller denken schon
Der Stockerwirt im Wienerwald ist ein Landgasthaus, wie es im Bilderbuch steht. Das Erfolgsgeheimnis von liegt in der laufenden Weiterentwicklung ihres Betriebs.
Dass man in der Werbung ungewöhnliche Wege geht, ist an sich nichts Neues. Dass zwei Markenfiguren in einem Spot auftreten, jedoch schon. Zwei österreichische Traditionsunternehmen haben diesen Schritt gewagt.
Vor zehn Jahren wurde der erste „Sonnenkönig“ im imposanten Fassreifekeller der Salzburger Privatbrauerei präsentiert, nun hat man die edle Jahrgangsedition in das Wildshut Reifebier-Sortiment eingereiht und den neuen „Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXIII“ präsentiert. Dabei weist die Zahl im Namen – anders als bei seinen Vorgängern – nicht mehr auf die Reihenfolge, sondern ab jetzt auf den Jahrgang hin.
Moderne Rezeptvarianten für den perfekten Einkehrschwung
Hannes Andexer, Master Barista bei J. Hornig, ist Austrian Coffee in Good Spirits Champion 2023. Damit vertritt er Österreich im Juni 2024 bei der Weltmeisterschaft in Kopenhagen, wo die Elite der Welt um den begehrten Titel mixen wird.
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