ECHTER GRÜNER VELTLINER
Text: Redaktion
Weinviertel ist Grüner Veltliner - und das ist gut so
Das Weinviertel ist mit dem Wein verbunden, wie kaum eine andere Region in Österreich und das spürt, fühlt und schmeckt man. Bei der Heurigen-Einkehr, beim Radfahren oder einem Streifzug durch die Natur. Und kaum anderswo, hat der Weinbau und der Wein den Lebensrhythmus der Menschen, aber auch die Wertschöpfung so geprägt, wie hier, sodass man von einer international einzigartigen Erfolgsgeschichte sprechen muss. Diese wurde mit der Schöpfung des Weinviertel DAC vor über 20 Jahren maßgeblich mitgeprägt.
Die Etablierung des Weinviertel DAC, der ja immer ein Grüner Veltliner ist, hat sich für die Vermarktung dieser Herkunftsweine auch auf internationaler Ebene als Erfolgsstrategie erwiesen. Der Weinviertler Wein erfreut sich besonders in Deutschland einer starken Steigerung der Nachfrage, allen voran die Weinviertel DAC Reserve.
Dabei sein: Der neue WEINVIERTEL DAC Jahrgang geht auf Tour
Den Start der Jahrgangspräsentationen 2024 macht am 6. März die Hofburg in Wien. 140 Weinviertler Winzerinnen und Winzern präsentieren ihre besten Weine.
Dann geht’s weiter nach Götzis zur Kulturbühne Ambach, wo 60 Weinviertler & Mittelburgenland DAC Winzer am 18. März Einkehr halten. Nächste Station ist dann Salzburg am 20. März mit 80 Teilnehmern, die am Flughafen, Amadeus Terminal 2 empfangen. In Linz im Design Center am Europaplatz präsentieren sich 120 Winzer dem Publikum.
An allen Tagen jeweils von 15.00-20.00 Uhr (Einlass bis 19.00 Uhr).
Achtung Fachpublikum:
6. März – 15 bis 19 Uhr das exklusive Tasting der Weinviertel DAC Reserven und Großen Reserven im Wintergarten der Wiener Hofburg nicht versäumen. Weiters die Masterclass mit Sommelier Mathias Brandweiner (Hafenküche Berlin) mit Start um 15:30 Uhr und 17:00 Uhr.
Gastronomen, Sommeliers und Weinjournalisten haben freien Eintritt zu allen Jahrgangspräsentationen.
Mit dem neuen Jahrgang Weinviertel DAC 2023 anstoßen
Glanzvoller Hauptdarsteller der Präsentationen des neuen Weinviertel DAC Jahrgangs ist immer der echte Grüne Veltliner. Er ist echt, ursprünglich, reinsortig, fruchtig, pfeffrig und frisch. Gerne schwingt er sich als Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve auch zu authentischen Geschmackserlebnissen auf, die es zu entdecken gilt.
Der Weinviertel DAC lebt von der Individualität der Winzerinnen und Winzer, die an seiner Entstehung beteiligt sind – die Jahrgangspräsentationen sind die beste Gelegenheit, sich persönlich davon zu überzeugen. Um das Lebensgefühl Weinviertel in vollen Zügen genießen zu können, stehen die Gastgeberinnen und Gastgeber persönlich zum regen Austausch bereit.
Kulinarische Delikatessen runden das Angebot ab und der Weinviertel Tourismus lädt mit schmackhaften Angeboten zum Besuch der Genussregion Weinviertel ein – und mit etwas Glück, kann man beim Flaschendrehen-Gewinnspiel neben vielen Sofortgewinnen auch um einen Jahresvorrat Weinviertel DAC mitspielen.
Ein Glas voller Genuss
Der Weinviertel DAC ist das Aushängeschild einer ganzen Region – nicht nur als Wein, sondern auch als entspannte, freudvolle Lebenseinstellung macht er von sich reden.
Besonders eindrucksvoll kommt das immer dann zum Tragen, wenn er sich Jahr für Jahr erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Böden und Klima sorgten für die Basis, Winzerinnen und Winzer mit ihrem über Generationen gewachsenen Know-how für die Einzigartigkeit des aktuellen Jahrganges.
Über 140 Winzerinnen und Winzer verlängern heuer die Weinviertler Kellergasse bis in Ihre Nähe und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2023.
Eintrittskarten:
Vorverkaufkarten: EUR 20,- unter www.weinvierteldac.at/tour2024
Tageskasse : EUR 23,-
Im Preis inkludiert sind alle Weinproben.
Fachverkostungen in Wien
Exklusive Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve-Fachverkostung UND Masterclass mit Sommelier Mathias Brandweiner aus Berlin.
Gastronomen, Sommeliers, Weinjournalisten haben freien Eintritt zu allen Jahrgangspräsentationen.
MASTERCLASS MITMATHIAS BRANDWEINER
Der „Gastgeber des Jahres 2019“ arbeitete bereits mit mehreren Michelin-Sterneköchen zusammen, zuletzt als Restaurantchef und Sommelier im Ritz-Carlton Berlin. Seit Anfang 2022 führt der 27-Jährige sein eigenes Restaurant, die Hafenküche in Berlin.
Weinviertel – eine geschützte Ursprungsbezeichnung der EU für österreichischen Qualitätswein
