
PUR 2025 – RÜCKBLICK
Transgourmet brachte wieder Genuss, Trends und Branchen-Austausch für zwei Tage nach Salzburg und rund 6.000 Fachbesucher folgten dem Ruf. Es war großartig!

Transgourmet brachte wieder Genuss, Trends und Branchen-Austausch für zwei Tage nach Salzburg und rund 6.000 Fachbesucher folgten dem Ruf. Es war großartig!

Gastwirt Robert Huth und Transgourmet Geschäftsführer Thomas Panholzer sprechen über Qualität, Werte, Partnerschaft und die Zukunft der Gastronomie.

Österreichischer Wein wird weltweit für seine Qualität geschätzt, dank der Menschen, die die heimische Weinkultur bewahren und weiterentwickeln. Am 23. September verlieh Transgourmet zum 13. Mal die Vineus Wine Awards,

Österreichs führender Gastronomie-Großhändler runderneuert in Salzburg-Wals mit 50 Mio. Investment.

Dieser eine Tag im Jahr, an dem Herzen schneller schlagen, Erwartungen steigen – und man sich fragt, wie viel Romantik eigentlich nötig ist. Die Antwort von J. Hornig ist simpel: genau so viel, wie in eine Kaffeetasse passt.

In der Rushhour eines Gastrobetriebs muss ein Rädchen ins andere passen. Verlässlichkeit, Planbarkeit und intuitive Bedienbarkeit sind grundlegende Anforderungen an die Technik. Digitalisierung bietet hier effiziente Möglichkeiten – so wie die BRITA iQ Technologie.

In der Rushhour eines Gastrobetriebs muss ein Rädchen ins andere passen. Verlässlichkeit, Planbarkeit und intuitive Bedienbarkeit sind grundlegende Anforderungen an die Technik. Digitalisierung bietet hier effiziente Möglichkeiten – so wie die BRITA iQ Technologie.

Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt herausgeputzten Dame nahe zu sein, schnürt ihm spürbar den Magen zu.
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