PLASTIK ODER BIO
Wie jeden Samstag um die gleiche Zeit sieht Eugen ein bisschen verloren aus. Wie wird er sich diesmal entscheiden?
Wie jeden Samstag um die gleiche Zeit sieht Eugen ein bisschen verloren aus. Wie wird er sich diesmal entscheiden?
Franz liebt Ostern. Egal ob frühlingshafter Morgenduft oder Schneegatsch, er besteht mit unerschütterlicher, kindlicher Vorfreude auf das Verstecken der üppig gefüllten Osternester.
Der Farmhouse-Burger hält, was er verspricht. Das perfekt gegrillte Patty liegt wohlig eingebettet in einem Nest aus Eisbergsalat. Das Spiegelei, das in der Pfanne davor perfekt in Form gebracht wurde,
Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt herausgeputzten Dame nahe zu sein, schnürt ihm spürbar den Magen zu.
Vaughan Mabee ist ein echter Naturbursch. Am liebsten geht er jagen und fischen. Auch wenn das Restaurant Amisfield über 18.000 Kilometer entfernt ist, lohnt sich die weite Reise in den neuseeländischen Sommer.
Ihre Aromen sind warm, fast still. Und trotzdem gibt sie bestimmten Gerichten Substanz und Tiefgang. Eine Hommage und ein Weckruf an die vergessene Muskatnuss.
Das schrägste Zwei-Sterne Restaurant Deutschlands befindet sich hinter einer unscheinbaren Fassade in Berlin-Neukölln. Diese dunkle Bar namens Coda gleicht einer kulinarischen Wundertüte, die von Star-Patissier René Frank erfunden wurde.
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