Schlagwort: GASTGEBER

DER SENN UND DIE SINNE

Im Salzburger Gusswerk hat Andreas Senn ein “Reich der Sinne” erschaffen. Erhabenes Ambiente mit historischem Industrieflair, klarer Klang und gute Musik treffen dort auf zeitgemäße und spannende Kulinarik, bei der

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FLIEGENDE STAFFELÃœBERGABE

Nach 21 Jahren an der Spitze hat Herbert Kregl die Geschäftsführung von Meiko Clean Solutions an Michael Fink übergeben. Wir haben mit beiden gemeinsam ein Gespräch über die Vergangenheit und

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DIE WILDE PRACHT DER ALPEN

Er ist Jäger und Sammler, Imker und Züchter. Und eben auch Koch. Seine vom Wild geprägten Gerichte formt er zu einem der besten Wildbret-Menüs des Landes. Er ist Küchenchef im

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EIN GARTEN IM PARK

Das Sichuan im Donaupark ist eines der ältesten und größten China-Restaurants des Landes. Vor drei Jahren hat es mit dem Shanghai in der Wiener City eine kleine, nur unwesentlich jüngere

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SEPP, WAS MACHST DU?

Sepp Schellhorn hat in seinem Leben schon viele Rolle bekleidet. Die des Hoteliers hat er mit Jahresbeginn abgelegt. Unternehmer ist er geblieben. Politiker ist er wieder geworden. Jetzt hat er

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AUSBLICK MIT WEITBLICK

Am Anfang stand ein leckender Pool. Dann kam Corona. Kurz darauf fuhren in Maria Taferl schon die Bagger vor. Heute erstrahlt das Hotel Schachner in frischem Glanz. Das Sprichwort, dass

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DIE DOSE AM DANCEFLOOR

In der Wiener Kult-Disco Volksgarten wird seit kurzem Wasser in Form der Blue Bomb Dose verkauft. Das junge Publikum steht auf das zeitgemäße Gebinde und trinkt mehr Wasser denn je.

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BESCHWINGT AUF WOLKE SIEBEN

Hinter der Tür in der Buchengasse Nummer 7 befindet sich ein wahrhaftiger „Barhimmel“. Vor zehn Jahren hat Gerhard Tsai hier ein einzigartiges Refugium eröffnet, in dem viel mehr als nur

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