Schlagwort: GASTGEBER

UND OBEN THRONT DER HOHE KÖNIG

Stolz ragt der Hochkönig aus dem prächtigen Bergpanorama des Steinernen Meers noch heraus. Doch rund um den imposanten Gipfel hat sich der Tourismus vergleichsweise recht langsam entwickelt. Erst seit ein

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DER FREAK IM KUHSTALL

Feinfühlig und sensibel, doch voller Leidenschaft und Konsequenz – so ist Hermann Oberreiter, der mit dem Hoagascht in Flachau und als Mensch vieles bewegt.

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SUMM, SUMM, SUMM

Das Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater ist als Paradies für Liebhaber von Stelze und Fassbier weithin bekannt. Man kann hier aber auch leicht und alkoholfrei genießen. Und das

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FRITTIEREN IST TEAMWORK

Als Nebendarsteller sind Pommes Frites bei uns schon lange beliebt. Im neuen Wiener „Pommes-Lokal“ Framburi dürfen sie jetzt auch als Hauptdarsteller glänzen. Vorhang Auf!

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GEMÜTLICHES GENUSS-GLASHAUS

Seinerzeit wurden hier die besten Sensen weit und breit geschmiedet. Heute steht der Name Geyerhammer für ausgezeichnetes Essen. Robert Hochbrugger und Jan Plackolm haben im verträumten Scharnstein im Sommer 2022

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DIE BOHNE FÜRS LEBEN

Oliver Goetz beschäftigt sich mit allen Aspekten rund um den Kaffee. Von Schlagwörtern wie Bio, Fair oder Nachhaltig hält er nicht viel – dafür ist die Materie viel zu komplex.

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DER GESCHMACK DER ALTEN HEIMAT

Klaus Leopold führt in Singapur eine angesagte Gastro-Bar, in der es sehr österreichisch schmeckt. Weil er den Geschmack der alten Heimat mit möglichst vielen Menschen teilen will, hat der Austro-Gastronom

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THE ART OF SUSHI

Joji Hattori hat mit seinem Restaurant Shiki das Tor zur kulinarischen Welt Japans geöffnet. Sein Sendungsbewusstsein setzt er jetzt mit einer „Sushi Academy“ fort.

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BOHO-SPIRIT IN DEN ALPEN

Es kommt anders, als man denkt. Schlussendlich ist das Boutiquehotel Jufenalm dann aber doch genau das geworden, was sich die Rohrmosers vorgestellt haben: Ein idyllischer Wohlfühlort mit Charme und Stil.

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GEKOMMEN UM ZU BLEIBEN

Harald Irka und Lisa Gasser sind angekommen. Auch ohne dem typischen Dialekt ist der gebürtige Linzer mittlerweile zu einem lebensfrohen Steirer mutiert. Ähnliches gilt für seine Lebensgefährtin Lisa Gasser, deren

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