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NEW DRINKS ON THE BLOCK

Von Trübsal keine Spur! Die Wiener Bar-Szene erlebt aktuell eine Vielzahl von Neueröffnungen und feiert sich selbst. Spektakuläre Signature-Cocktails erweitern den Aroma-Kosmos der Stadt.

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TRANSGOURMET FEIERT

Österreichs führender Gastronomie-Großhändler runderneuert in Salzburg-Wals mit 50 Mio. Investment….
Peter Gastberger

THE SIGNATURE STAGE NO.1

Das scalaria event resort in St. Wolfgang am Wolfgangsee startet mit Innovationen und Investitionen von 4,8 Millionen Euro zur Freude von Simone & Peter Gastberger…
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LIEFERKETTE – WTF?

Hätte, hätte, Lieferkettenverordnung! Ist mein Unternehmen fit, um entlang der gesamten Lieferkette fair und nachhaltig zu handel. Ein konkreter Aufruf zum Handeln! Folge 2:…

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GENUSSBOTSCHAFTER UND PIONIER

Peter Grünauer hat die österreichische Küche in New York in den 1980er Jahren salonfähig gemacht und dann bis nach Kansas City getragen. Sein herzlicher Wiener…
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BETRIEBSWIRT, JURIST, BRAUER UND AUCH BAUER

Ordentlich zu wirtschaften, bedeutet für Heinrich Dieter Kiener mehr, als nur möglichst viel Geld zu verdienen. Ein zeitgemäßes Image ist dem Stiegl-Chef bei der Unternehmensentwicklung…
Lukas und Thomas Tauber_ROBIN CONSULT_Tremmel (25)

EIN TECHNIKER GIBT VOLLGAS

Le Burger ist trotz des französisch klingenden Namens ein durch und durch österreichisches Unternehmen. Gründer und Eigentümer Dr. Thomas Tauber bleibt zumeist im Hintergrund um…

WOCHE FÜR WOCHE DIE AKTUELLSTEN INFORMATIONEN

Essen

Warenkunde

Speisekarte

Veranstaltungen

THE ART OF SUSHI

Joji Hattori hat mit seinem Restaurant Shiki das Tor zur kulinarischen Welt Japans geöffnet. Sein Sendungsbewusstsein setzt er jetzt mit einer „Sushi Academy“ fort.
/magazine/ausgabe-97/the-art-of-sushi
Heinz und Birgit Reitbauer, Alois und Herta Gölles, Katharina Fleck und David Gölles beim 40 Jahres Jubiläum auf der Terrasse des Restaurants Steirereck.

AM ANFANG WAR DER APFEL

Vor vierzig Jahren hat Alois Gölles erstmals Apfelessig in Fässern gereift und diese neue Kreation Apfel Balsam Essig getauft. Zum Jubiläum gab es eine bemerkenswerten…
Die Salzburger Genussmanufaktur rollt ihren BierSnack rechtzeitig zu Beginn der EURO 2024 breit aus. Bildnachweis: easyVEGAN

EURO’24 – der BierSnack

In Nord- und Osteuropa wird Birkenwasser seit Jahrhunderten geschätzt. Jetzt ist eine natürlich aromatisierte Variante aus Tschechien auch in Österreich erhältlich. …

DAMIT AUCH SIE MITREDEN UND AUCH MIT UNS REDEN KÖNNEN

Trinken

Warenkunde

Getränkekarte

Veranstaltungen

MUSIKTIPP

Aktuelle Alben im Rampenlicht. Diese talentierten Künstler und Musiker präsentieren beeindruckende Klanglandschaften, die von Indie Dance über Jazz bis hin zu Lounge, Hip-Hop und Maloya reichen. Eine faszinierende Mischung aus diversen Stilen und Klängen, die eure Ohren auf eine anspruchsvolle Reise schickt.
/rubriken/lust-auf-musik-7
krug_Isabelle_Hui

GEREIFTE FRISCHE

Ein Jahrgangschampagner aus dem Hause Krug ist stets etwas Besonderes. Das gilt auch für den jüngst präsentierten 2011er….
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MIT DER KRAFT DER BIRKE

In Nord- und Osteuropa wird Birkenwasser seit Jahrhunderten geschätzt. Jetzt ist eine natürlich aromatisierte Variante aus Tschechien auch in Österreich erhältlich. …

Advertorial

EM’24 – MATCH DAY PROMO

Die digitale Promotion zum Highlight des Jahres für Österreichs Gastronomie & Hotellerie – den 22 Matchtagen der EM’24.
Besser geht’s echt nicht.

WIR SPRECHEN MIT DEN MENSCHEN HINTER DEN "Magic Moments" DER GASTRONOMIE

Service

Technik

Hygiene

Einrichtung

Tischkultur

by Felix Groteloh

HÜTTE TRIFFT HIGHTECH

Im Sommer überzeugt das überwältigende Bergpanorama des Steinernen Meeres und saftige Almwiesen. Im Winter locken die malerischen Skipisten. Die Almhütten sorgen für den Genussfaktor. …
Anuschka, Königspurpur, Majan Trixi, Trüffelkartoffel, Mecklenbuger Schecke

DIE KARTOFFEL

Sie ist mit der deutschen Küche ebenso untrennbar verbunden wie mit der österreichischen. Dabei liegen ihre Wurzeln Viel weiter im Westen. Die Kartoffel. Eine weitgereiste…

LUST & VINTAGE

Im heutigen Büroumfeld, geprägt von Effizienzstreben, zeichnet sich ein Trend zur Personalisierung des Arbeitsplatzes mit einem Hauch von Vintage ab. Statt einer vollständigen Rückkehr in die Vergangenheit werden gezielt Elemente mit Charakter integriert, die die moderne Technologie ergänzen.
magazine/zeitlos-arbeiten

Reisen

In der Region

Rund um die Welt

Städte Tripps

VOLLE & LEERE NESTER

Franz liebt Ostern. Egal ob frühlingshafter Morgenduft oder Schneegatsch, er besteht mit unerschütterlicher, kindlicher Vorfreude auf das Verstecken der üppig gefüllten Osternester.
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ZWISCHEN OST UND WEST

Gegessen wird auf den Philippinen immer und überall. Gehobene Restaurants, so wie wir sie in Europa kennen, findet man jedoch nur äußerst selten. Dafür entdeckt…
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DIE GRÜNE FEE KEHRT ZURÜCK

Die Green Bar des Hotel Café Royal feiert die Rückkehr des Absinth….

Lust & Leben
Online Magazin

Re volorepero conetur, tecae dolluptibus ab imint el et venient luptati dolectatias arita prepelendae sit, qui dolores aut rem mehr …

AUF DER SONNENSEITE

Über den Dächern von Wien lockt ein neues Restaurant mit einer gelungenen Trilogie von mediterranen Spezialitäten aus Italien, Frankreich, Spanien und den Organics by Red Bull.
/gastgeber/auf-der-sonnenseite-wiens

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Egal, ob Sie barrierefreies Denken oder inspirierende Einblicke bevorzugen. Hervorragende Gastlichkeit schätzen oder die Extraportion Energie für das eigene Tun und Handeln suchen. Lust & Leben blickt über den Tellerrand, will stetig besser werden, liefert Perspektiven- und Lösungsvielfalt und setzt so Endorphine frei.
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