DER GASTRO-GROSSHANDEL
Der Markt wächst langsam, verändert sich aber schnell. Zustellung, Frischekompetenz und regionale Differenzierung sind die entscheidenden Erfolgsfaktoren im österreichischen Foodservice-Großhandel.
Der Markt wächst langsam, verändert sich aber schnell. Zustellung, Frischekompetenz und regionale Differenzierung sind die entscheidenden Erfolgsfaktoren im österreichischen Foodservice-Großhandel.
Das vom Altstadtverband Salzburg veranstaltete Kulinarikfestival eat&meet erschließt alljährlich neue und erlebnisreiche Genusswelten für alle Sinne.
Das Winterfestival Diamond Beats in Gurgl setzt mit einem exklusiven Musik- und Erlebnisprogramm vom 11. bis 13. März ein klares Zeichen im Kalender.
Eine Welt, in der alle Menschen gleich viel wert sind, ist eine glücklichere Welt. Menschen haben so weniger Stress, arbeiten besser zusammen und haben das Gefühl dazuzugehören. Ganz Lust &
Wer liebt sie nicht, die großen Burgunder? Doch wer kann sie noch bezahlen? Wir haben uns außerhalb Frankreichs umgeschaut und dabei drei außergewöhnliche Pinot Noirs unter 50 Euro entdeckt, die
Vier Projekte von Relais & Châteaux, die indigene und in Vergessenheit geratene Zutaten würdigen, kulturelles Erbe sowie Savoir-faire bewahren, Ernährungsbildung fördern und sich für nachhaltige Beschaffung einsetzen. Gelebte beispielhafte Nachhaltigkeit.
Die rastlose Barkeeperin Isabella Lombardo gibt einen Vorgeschmack auf ihre erste eigene Bar in der Fremde – in der Mama’s Bar zwischen Burgtheater und Schottenkirche.
Benedict mag keine Clean Girls. Im Grunde empfindet er sogar eine gewisse Abscheu gegen Frauen, die diesem sterilen Trend folgen. Aufgesetzte Makellosigkeit interessiert ihm nicht. Alleine die Vorstellung, einer perfekt
Der Meiko Werkskundendienst und seine autorisierten Servicepartner sind 365 Tage im Jahr von 7 bis 20 Uhr für Sie da. 70 Mal in Österreich – immer in Ihrer Nähe!
Um nachhaltiger zu sein, setzen Hotels und Restaurants zunehmend auf Alternativen zu Einwegprodukten. Immer häufiger wird den Gästen Wasser in Glasflaschen, Karaffen oder Krügen serviert.
Im Zentrum von Mondsee entstand ein kulinarischen Ort, der japanisches Fine Dining und Bistroküche unter der Leitung von Kentaro Fujita vereint.
Wenn Winzerhöfe und Weinkeller besonders schön herausgeputzt werden, dann ist wieder Weinfrühling im Kamptal, Kremstal und Traisental Am 25. und 26. April öffnen 230 ihre Türen und laden zur Verkostung ein.
Mit März eröffnet das Brasserie Restaurant Rascal im Wilde, Vienna Fleischmarkt und setzt damit ein neues Statement für zeitgemäße Gastronomie im Herzen der Stadt und will ein lebendiger Treffpunkt werden.
Produkte, die auf dem österreichischen Markt kaum zu finden sind und so den Unterschied auf der Speisekarte machen, wurden von Panarum im Steirereck vorgestellt. Spezialitäten mit Charakter und Herkunft aus Italien für Österreichs Küchen.
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